はらいふ住民LINEにて、ほっけより「庭に栗が落ちてきた！まだまだ取りきれない。」
と連絡を受け、帰って栗を拾う。
…。めっちゃ落ちてる。
フォトジェニッ栗。
３分程度で２倍になる。笑
「ふたりで拾うと幸せも２倍だね。」とか言ってみる。
一晩、水につけた栗の「鬼皮」をむきます。
まさかのこの状態で、つまみ食いしたらっこちゃん。まだ、生です。
どーーーん。そして、これを…
アクを取るべく、何回も何回も煮ます。
最後に甘味をつけて、一晩寝かせると、渋皮煮の完成！
上品な甘さ。素敵すぎる。うますぎる。
さらに…
我が家のほっけ先生が、どこぞやのワークショップで学んできた栗の渋皮で染めをしました。
アクをとったときに出た汁にじゃぶじゃぶします。
この白いシャツが…
かわいいピンク色になりました。栗すげー。
という感じで、庭に落ちてきた栗を最大限に楽しんでいるはらいふです。
まさにギフト！まだまだ拾っていきます。
れいちぇる
